TATLILAR-ŞEKERSİZ MUHALLEBİ

Résultats pour "TATLILAR-ŞEKERSİZ MUHALLEBİ"

Recettes Glossaire

TATLILAR-ŞEKERSİZ MUHALLEBİ

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI4 bardak süt 1. Süt bir fiske tuzla kaynatılır.1 fincan pirinç unu 2. Ayrı bir kapta pirinç unu veYarım fincan nişasta nişasta bir çay bardağı suda ezilir.1 fiske tuz 3. Kaynamakta olan sütten bir kaşık1 bardak pudra alınır, bu ezilen nişastalışekeri. maddelere karıştırılır, sonra üç,dört kaşık daha alınır,karıştırılır.4. İyice karıştırılan nişastalı,pirinç unlu maddeler süt içerisinesicim gibi akıtılır, bir taraftan datahta kaşıkla top top olmaması içindikkatlice çabuk çabuk karıştırmayadevam edilir. Hepsi yirmi dakikakadar dibini de tutmamasına dikkatedilerek iyice kıvama gelinceyekadar pişirilir. Ocaktan alınır, düzbir kap içerisine ince olarakdüzgünce dökülür.5. Soğuyunca küçük düz kaplaraalınır, üzerine pudra şekeridökülür, gülsuyu serpilerek yenir.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (181282k) Turkish - Germany Dict. çüş (95016k) Turkish - French Dict. açık (78150k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70135k) Turkish - French Dict. ırmak (68077k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (56097k) Turkish - French Dict. çatı (55614k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (55007k) Turkish - French Dict. balık (53042k) Turkish - Germany Dict. ılım (51620k) Turkish - Germany Dict. hasır (51175k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (51029k)